ZEYTİNYAĞLI KABAK

Daha önceki postumda belirtmiştim bir diyet mutfağına döndü mutfağım.Hafif hamursuz yağsız az tuzlu yemekler pişiyor bu haftalarda.

EE hal böyle olunca her gün iki öğün yemek pişiyor.Geçiştirmeyi sevmiyorum oturup yemek yemek hoşuma gidiyor.Bir yola başkoyduysam kuralına uygun olmalı aç duramam hiç başaramam aç durmayı o yüzden kendimi az az sık sık yemeye alıştırdım ama bir detay varki işte o çok önemli akşam yemeği asssla 18:00 den sonraya kalmıyor en erken 17:00 en geç 18:00 .

Zeytinyağlı kabağı pişirirken normal her yemeğe yaptığımız gibi önden soğanı bir kaşık zeytinyağıyla kavurdum.
Salça koymadım ki ekmek banasım gelmesin valla gelmedi de  :))
Yazdan hazırladığım enfes mis kokulu domates konservelerimden üç yemek kaşığı ekledim ve kabaklarıda iri doğrayıp tencereye aldım tuz kırmızı toz biber ekledim altı kısık tıngır mıngır kaynadılar.Pişince küçük bir kase yoğurtla afiyetle yiyin.

Leave a Reply


*