YÖRESEL YEMEK ETKİNLİĞİ

Merhabalar ,

Hoşgeldin bloguma canım okuyucum,
Daha öncede belirtmiştim yöresel yemek kategorimi zenginleştirmek istiyorum.
Maksadım çok sevdiğim yöresel mutfakların hareketlenmesi.Popüler tariflere alternatif klasik haline gelmiş anne yemeklerimizin arşivlenmesi.Şimdiki çoluk çocuk tarif okumak için siteleri açtığında oo annelerimiz hep cheesecake hep browni yemişler demesin :))
Elimden gelen tarifini bildiğim yemekleri itina ile uygulayıp paylaşıyorum.
Ama bir akdeniz yemeği tarifim bir ege zeytinyağlım bir hamsili pilavım yok. 
Benim işim sofra  hamur işi kurabiye :)))
Sizlerin desteğine ihtiyacım var……
Şimdi bu konuda sizden istediğim şeyler ne derseniz.
Hafta hafta yöresel yemekler konusunda sizden tarif isteyeceğim.İstediğim tarifi ararken pekala arama motoruna yazıp beni yönlendirdiği sitelerde gezinip bir tarif bulabilirim.
Veya kitapçılarda dolaşıp bir çok tarifi içeriğinde bulunduran kalın ansikolepedik kitaplardan edinebilir bir sürü tarife aynı anda sahip olabilirim.
Ama ben sizinle ortak bir şey yapmak istiyorum.Yıllardır bıkmadan usanmadan son derece keyif alarak size denediğim tarifleri paylaşıyorum ve çok güzel olumlu geri dönüşümler alıyorum.
Bende sizin tariflerini denemek istiyorum ve sizden bu konuda bana yardım etmenizi rica ediyorum.
Şimdi ; 
Bunun için ne yapmanız gerekiyor ?
-Hangi yörenin haftasında olduğumuzu takip edin o yöreye memlekete ait tarifler göndermeniz gerekiyor.
-Tarifler muhakkak resimli olmalı.Resimler fotoğraf makinesi ile gün ışığında çekilmiş kaliteli görüntüler  olmalı.
-Ve gönderilen tarifi yaynlayıp yayınlamama insiyatifi bende saklı.Tarifimi yayınladınız yayınlamadınız kırılganlığı olmazsa sevinirim.
-Gelecek tariflerin hepsini yayınlamam mümkün olmadığı için tariflerin içinden eleme yapacağım.
-Ve son olarak ; bu etkinlikten facebook sayfalarınıza duyuruyu paylaşıp  çevrenizi haberdar edip daha çok kişinin katılımını sağlayabilirsiniz…
Hadi bakalım hepimize kolay gele bu hafta duyurularımızı yapalım ilk yöremizi hafta başı açıklayacağım inşallah……..

One comment

  1. ehlikeyfchef says:

    annem gümüşhaneli, babam mersinli,eşim bursalı,eniştem kütahyalı,gelinimizin biri ankaralı, biri muşlu yörelerin kaçarı yok bende :)etkikliklere bayılırım sevgili hansa çok güzel bir konu seçmişsin Türk mutfağı kadar zengin mutfak dünya yüzünde yok kimbilir ne tarifler gelecek kolay gelsin diyorum ben,sevgilerimle…

Leave a Reply


*