TAVUK ÇORBASI

  • TAVUK ÇORBASI:
  • MALZEMELER:
  • Bir didilmiş tavuk göğsü,
  • iki litre tavuk suyu(yarı yarıya yapıcaksanız birebir normal su koyabilirsniz)
  • Bir kase yoğurt,
  • Bir kaç diş sarımsak,
  • Bir yumurta,
  • iki kaşık un,
  • ÜZERİ İÇİN:
  • İki kaşık zeytinyağı,
  • Nane,
  • Kırmızı biber
  • YAPILIŞI:
  • Tavuğu tuzsuz haşlayıp tavuk suyunu bir tencereye alalım.Yoğurt,yumurta,sarımsak,un ile blenderden geçirerek bir terbiye yapıp yavaş yavaş kaynayan tavuk suyuna karıştıra karıştıra ekleyelim.(kesilmemesine dikkat edelim.)Bir taşım kaynadıktan sonra,didilmiş tavuk etlerimizi ekleyelim.Pişince zeytinyağını tavaya alıp nane ve kırmızı biberi yakıp çorbamıza servisten hemen önce ekleyelim aifyetle yiyelim.



  • TAVUK ÇORBASI

  • KARNABAHAR SALATASI

KAYISILI ELMALI KOMPOSTO,

  • MANTARLI BÖREK

5 comments

  1. neslihan says:

    Sofra harika,menü de öyle,çok leziz görünüyor hepsi ama benim gözüm mantarlı börekte kaldı valla.arkadaşının ellerine sağlık.sizlere de afiyet olsun.sevgilerimle…

Leave a Reply


*