SEVDENİN MASASI ve PATATES KROKET


Bu güzel kahvaltı sofrası samimiyetine güvenip kendimizi kahvaltıya davet ettirdiğimiz Özlem ile ortak arkadaşımız Sevde’nin kahvaltı sofrası.Teşekkürler Sevde.Bereketin hiiiç azalmasın hep artsın…Eline sağlık arkadaşım…

Patates kroket hep dışarda görüp te kimbilir nasıl yağda kızartıldı diye yemediğim bir yemek çeşidi.Ama bunu yedikten sonrada sanırım vakit buldukça kahvaltılarıma yapacağım bir ikram..
Malzemeler:

  • 5-6 patates,
  • Bir yumurta,
  • Bir kase rende kaşar,
  • Aldığı kadar un ( çok sert olmayacak)
  • Tuz karabiber,
  • galeta unu,
  • Kızartmak için sıvıyağ.

Yapılışı:

  • Patatesleri haşlayıp ezelim,yumurtayı kırıp,kaşarını ekleyip karıştıralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verip buzdolabında yarım saat dinlendirip kızartmadan hemen önce galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım…
    Afiyet olsun…sevgiler…

19 comments

  1. derya says:

    Canım Hansacığım ne güzel bir sofrada ağırlamış Sevdeciğim sizi,
    afiyet şeker olsun…Krokette enfes
    dostlukların daim olması dileğiyle sevgiler…

  2. papatya says:

    Yaaa bu bana yapılır mı:) Zaten patates delisiyim hele bide kroket olunca yemede böle bönem gibi karşıdan bak:)
    Ben içine sosis ve kaşarda koyuyorum enfes bişe oluyo.
    Sevde’nin ellerine sağlık:)

  3. Safiye says:

    evet evet katılıyorum ben ce çok severim ama yapmadım nasıldır bilemedim.. bu tarifi demiycem sevde nin ellerine sağlık.. Tanıyorum ben sevde yi..kınnn

  4. Anonymous says:

    merhaba..

    bu tarifiniz çok hoşuma gitti.denedim.ama cıvık oluyor.içine un da mı koymalıyız acaba.?ele alınıp şekil verilmiyor çünkü.tarifde eksiklik mi var yoksa.ilgilenirseniz sevinirim.

    sevgilerle

  5. Hansa says:

    adsız arkadaşım tarifi sağlam alıp tashihini yaptım…tekrar dene pişman olmayacaksın bu sefer söz..
    tekrar denemeninde sonucunu yaz bana…

Leave a Reply


*