- Varan 1…..
- Varan 2….
- Ve lezzetler topluluğu,
Bugün gerçek bir profesyonel elde çıkmış pasta yapımını seyrettim ,süsleme kısmına yetiştim gerçi.Bilseydim tüm detaylarıyla pasta var akşamdan giderdim Elif’e :)))
Ne kadar zevkliydi seyretmesi anlatamam.Bu pastaları yapan arkadaş Canım arkadaşım Elif’in kuzeni Damla.Kendisi Mutfak Sanatları Akademisi’nden mezun.Hoş bir meslek seçmiş kendine şimdiye kadar İstanbul’da ünlü bir otel de aşçılık yapmış.Şimdide bir diğer ünlü otele başvurmuş cevap bekliyor.Ya nolcakki söyliyim başvurup cevap beklediği otel Çırağan.Yani otel değil saray :))).Damla’cım herşey için teşekkürler bugün bizim için çok emek sarfettin,umarım emeklerinin karşılığını alırsın severek yaptığını düşündüğüm bu iş sana heryerde mutluluk getirsin.Damla’nın yaptığı Meksika Usulu Fajita yı ve Çin makarnasını ( Noodle)daha sonra yayınlayacağım.Pastaların tarifleri yok.Damla’nın eli o kadar pratikki izlerken tarif tahmin edip yazmak zor.Bana farklı bir pandispanya tarifi verirmisin dediğimde cevabı şu oldu : “30 yumurtanın akı,30 yumurtanın sarısı ….” Arkadaş alıştığı için 90 adet kelepçeyi aynı anda pişirmeye ufak miktarlarla işi yok tabii…
Herkese güzel hafta sonları diliyorum…
Sevgiler…
vay be içim gitti gecenin bir vakti. hayallerimi süsleyen meslek.. ahhhhhh
90 kelepçe pandispanyaa:)
valla ne diyim helal olsun:)
valla minik lezzetler de konulşuyor hani ama ben tabaklara bayıldım yaa..Çokkk güzelller..Onlar da Damla nın mı?
Çalarım bak!
bu gördüğünüz lezzetlerin tadına bakma şerefine bende nail oldum elif ve damla ellerinize sağlık…özellikle sunumu çok şıktı lezzeti de en az sunumu kadar güzeldi devamını bekleriz:)))
evlenmeden önce hic düsünmezdim ama benimde senelerdir yapmak istedigim bir meslek arkadasa basarilar dilerim ve tebrikler
Hepsi çok güzel.Usta elinden çıktıkları belli.
Blogspotta hayat durmuş gibi.www.ktunnel.com
Ben burdan giriyorum.
kız senın yuzunden 2 mılyar kullanıcısı olan blogger az daha kapatılacaktııııı….
öptum
Geçmiş olsun hepimize.
Görüntü çok güzel,bayıldım:)
oh be nihayet engel kalktı bütün blogcuların gözü aydın…ee şimdi benim canım o pastalardan çekti ne olcak şimdi ama bu haksızlık
canım nefısler..
cumhuriyet bayramımız kutlu olsun sevgıler..
Ahhh ahhh, çok lazımmış gibi niye mühendislik okudum ki :))
Damlanın ellerine sağlık.
Umarım başvurusu olumlu sonuçlanır.
Yasemincim hiç bir şey için geç değil hala profesyonel bi aşçı olabilrisin neden olmasın…???
Hepsi birbirinden güzel görünüyor,ben birinici tabagi alip gidiyorum:)
Selamlarimla,serap.
Hepsi ne kadar güzel olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
amanin bowwww)bunlar harika şeyler!! ama o profesyonelmiş kiiii))(bu işin avuntu kısmı))tam da çanta kariyerimin zirvesindeyken bir anda pastacılık mesleğine aktı içim.ben gidip bir muhasebe yapayım.selamlar
maasaalah…bence elındekı hazıneyı kacırma:))
sevgılerımle..
Canım harika görüntüler, lezzetler…Damlanın ellerine sağlık, umarım herşey gönlüne göre olur, sevgiler…
selamlar
Bu pastaları yapan benim kızım..cheesecake’inide denemenizi tavsiye ederim..muhteşem yapıyor..
Selamlar Evet o benimm pastaları yapan şahıs…Çok teşekkür ederim bu kadar güzel şey yazmanıza ve sitende yer ayırmana….Evet hiçbirşey için geç değil herkes sevdiği mesleği yapsın…En kısa zamanda tekrar farklı sunumlar ve yemeklerle umarım görüşürüz:)