PORTAKALLI KAPKEK

Şirin kapkelerimizle iyi akşamlar.
Miss gibi poratakl kokusu sarıyor evi pişerken yumuşacık pufidik :)
Okuldan kurt gibi aç gelen çocuklara hemen bir bardak süt bir bardak meyve suyu olay tamamdır…
Malzemeler :
3 yumurta
1,5 bardak şeker,
1 bardaktan bir parmak eksik  süt,
1 bardaktan bir parmak eksik sıvıyağ,
1 portakalın kabuğu,
1 portakalın suyu,
2 paket vanilya,
2 paket kabartma tozu,
2,5-3 bardak elenmiş un,
Yapılışı :
Her kek te olduğu gibi bu kekte de muhakkak malzemelerimiz oda ısısında olmalı.
Soğuk malzemeler kekin kabarmasını önler.
Önce yumurta ve şekeri mikserin yüksek devrinde bembeyaz köpük olana dek çırpıyoruz.
Dİğer malzemeyi ekleyip mikserin düşük devrinde şöyle bi karıştırdıktan sonra kağaıtlara paylaştırıyoruz.
Kağıtlara hamuru yarım koyalım çünkü iki paket kabartma tozu kullandık çok kabarıcaktır.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kabarıp kızarana dek pişiriyoruz sıcacık sıcacık tüketiyoruz.
Afiyet olsun.
SevgilerPORTAKALLI 

One comment

Leave a Reply


*