PEYNİRLİ BİBER DOLMALARI


Peynirli biber dolmaları kahvaltı sofralarına süslü bir alternatif…Yapımı çok kolay peynir yemeyen çocuklar içinde çiçek şekli ile cezbedici…

Malzemeler :
  • Renkli dolmalık biberler ( sarı,kırmızı ,yeşil),
  • Bir kase kaşar peynir rendesi,
  • Bir kase beyaz peynir rendesi,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • Bir çay kaşığı kırmızı pul biber.(arzuya göre )
Yapılışı :
  • Peynirleri , ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu vede arzuya göre kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın.
  • Yıkanıp çekirdekli kısmı alınmış biberlerin içine sıkı sıkı doldurun.
  • Yaklaşık üç-dört saat ( ben bir gece önceden yaptım ) buzdolabında beklettikten sonra keskin bi bıçakla ikişer cm kalınlığında dilimleyin.Servise hazırdır…mümkünse simitle sunun :))
afiyet olsun….Sevgiler….

2 comments

  1. disal says:

    ben bu biberleri doğru düzgün hiç göremiyorum ki…burdakine iyice bakayımda gözüm gönlüm açılsın bari:)ellerine sağlık nefissss yine nefiss…

Leave a Reply


*