PAZAR KAHVALTISI

Van depremin de hayatını kaybeden vatandaşlarmıza Allah’tan rahmet diliyorum.Yaralı kurtulanlara sabır ve acil şifalar diliyorum.Allah bir daha böyle felaket göstermesin…

Pazar sabahları bizbize de olsak kahvaltı masasına özenmeyi seviyorum.Eksiksiz bir masa hazırlayıp uzun uzun sohbetler eşliğinde keyifli kahvaltı etmeyi kim istemezki.Ülkemizin içinde bulunduğu sıkıntılı dönemden dolayı her ne kadar insanın keyif yapmaya vicdanı elvermesede dua ile bu zor günleri aşacağımıza inanıyorum.Tekrar keyifli günler gelecek Allah’ın izniyle… Depremden haberdar olamadım pazar günü misafir ağırladığım için .Akşam haberlerini açınca üzüntüden ne yapacağımı bilemedim.Biz yerken içerken ısınırken Van’lı kardeşlerimiz ne zorluklar içindelermiş.Neyseki ülkemiz tek millet tek ruh olmayı başardı yapılan yardım kampanyaları ile toplanan para biraz olsa teselli oldu.

Pazar sabahı ablam eşi ve çocukları misafirimiz oldular gelecekleri cumartesi akşam 21:00 de kesinleşince ve ben eve gece 23:00 da girince herşey pazar sabahına kaldı.Hemen kolaydan ne hazırlayabilirsem hazırladım böreğide hazır su böreği ile idare ettik.
  • Fındıklı Muffinler.

  • Biber Kızartması


  • Yeşil Salata

  • Bugün ki tarif yeşil salatamıza ait…kıvırcık,roka,dereotu,maydanoz,taze soğan,kırmızı biber ,yeşil biber salatalıktan oluşan salata malzemelerimizi yıkayıp kurutup doğruyoruz üstünü çeri domatesle süslüyoruz.Zeytinyağı,limon suyu ve tuzdan oluşan sosumuzu ekliyoruz.Servise hazırdır.
  • Ve de zeytinler ,bal-kaymak,reçeller( ayva,portakal kabugu kayınvaldemden ,vişne reçeli annemden) peynir çeşitleri,helva çeşitleri,salam tabagından oluşan kahvaltılıklar,haşlanmış yumurta, simit ve fırında kremalı patates vardı soframızda.

6 comments

  1. disal says:

    yaktın yıktın beni hansa:))))bu sofra bu sofra bir harika:))peynir tabağını bana yakın koyarmısın:)))))herşey nefis canım….ellerine sağlık….

  2. sema says:

    Hansacığım eline sağlık, hepsi harika görünüyor. Beni arayıp sorduğun için çok teşekkürler, bir dost ancak bu kadar merak eder diye düşündüm. Ben iyiyim, Diyarbakır’a alışmaya çalışıyorum. İnşallah bayram sonrası tekrar yazmaya başlayabilirim, sevgiler.

Leave a Reply


*