MİSKET KÖFTELİ SPAGHETTİ

Makarna hep yemek yokken kurtarıcı olacak değil ya ..Bazen de canımız istediği için pişer o gün makarna yemek istediğim için pişer dimi.Tıpkı benim bugün yaptığım gibi :)

Spaghetti makarnayı kırarak da kırmayarak da pişirseniz yemesi zor.Hüüüp hüüüp çekmeniz lazım.Bunu göze alın yemeye başlamadan önce.

Yapılışı :

100 gr kadar kıyma
1 er çay kaşığı karabiber ,kırmızı biber,kekik,tuz.
Baharatları ekleyip köfteyi yoğurup misket büyüklüğünde yuvarlayın.

Tavaya az sıvıyağ koyun köfteleri bu tavaya alın ve altını kısın arada sallayarak pişirin.
Üzerine bir-iki  domates rendeleyin veya evde konserve varsa iki kaşık koyun ve altını kapatın.

makarnayı haşlayın servsi tabağına yuvarlayarak porsiyonlar halinde koyun ve üzerine üç dört köfte koyarak servis edin :)

Afiyet olsun.
Yemeyen masadan kalksın gitsin odasına iştah kapatmasın :)

One comment

Leave a Reply


*