MANTARLI BULGUR PİLAVI

Çocukken bize misafir gelirdi…misafirleri izleyici yapıp annemi karşıma alıp evet Azime Hanım anlatırmısnız bu keteyi bu su böreğini nasıl yaptınız derdim…Veya annem yemek yaparken etrafında yardım için duruyosam   sanki birilerine anlatıyomuş gibi evet hanımlar size yemeğin tarifini vereyim diye kendi kendime konuşur sallamasyon yemek tarifleri verirdim:)) Mesela unu yıkayın kevgire alın gibi :))Veya kızarttıgımız salatalıkları  oyup içlerine kaysı koyalım gibi :))))) Kuru kayısı o zamanlardan favormmiş yani :)) Sonra ben büyüdüm bi blog yazarı oldum elimden geldiğince tariflerimi  paylaşır oldum …Ama bi eksik vardı yazıyordum ama anlatamıyordum…tek izleyicim büyük kızım Esma idi…Esma bak soğanı bu yemek için böyle zeytinyağlı için böyle dogrıycaksın diye onu izleyici yapardım…Ve o konuda halloldu nihayet yemek tarifi anlattığım bi platform var …oldu…yani ben muhabir gibi gezip dolaşıp birilerine anlattırdım yıllarca oyunlarımda ama şimdi direk kendim anlatıyorum.
www.uzmantv.com dan “bizimle çekime ne dersiniz” diyen bi mail aldım ve ay amanın aboo ne hı benmi çekimmi kameramı yönetmenmi falan oldum….Sonra aklıma hayallerim geldi…Yakamda mikrofon önümde onlarca izleyici hanımlaarr haydi bugun kayısılı salatalık kızartması yapıyoruuzzz dediğim çocuk Hansa geldi aklıma…Bırakma o çocuğu içinde Hansa dedim….Çıkar dışarı artık dedim :)
Danışacağım yapabilirmiyim diye destek alacağım bir kaç arkadaşım vardı …Halenzem  ve Disalim ve Sofra Özlemim vede Lezzet Avcı sı Nihalim…Desteklerinden dolayı canlarıma teşekkür ederim….kızlardan tam destek alınca gözüm kapalı girdim bu işe…Çok kibar yönetmenim ve yardım sever muhabirimiz sayesinde aslında çokkk heyecanlı olduğum ama rahat geçen bi çekim gerçekleştirdik…Ve bi kaç yemeğin tatlının yanısıra bu Mantarlı Bulgur Pilavını Yaptım.İzlemek ve tarifini almak isterseniz buraya
tıklayın..Diğer videolu anlatımlarda buluşmak üzere hoşça ve dostçakalın :)

2 comments

  1. Disal duru says:

    hansaaa benı çok duygulandırdın….tesekkür ederiz..harika bir anlatıcısın..yemeklerin bloğun ,herşeyin süper arkadaşım…ellerine ağzına sağlık….devamını heyecanla bekliyoruz ama:)))

Leave a Reply


*