KAVURMALI MAKARNA TARİFİ

Bir pazartesi tüm evin işini bitirip yorgun argın akşama ne yemek pişirsem diye düşünenlere teklifim var :)
Yakınsa annenize gidin :))))))

Benim annem uzakta.Allah uzun ömür versin tüm annelere yakın uzak ..Anne yemeği yemek için iyi bir fırsat olurdu çoluk çocuk toplanıp yemek yok diye anneye koşmak.

Annem uzakta olduğu için öyle bir lüksüm yok girdim mutfağa hem mutfağı çok dağıtmayacağım hemde çabucak yapıp oturup dinleneceğim hem de çocuklar için besleyici hemde en sevilen hem de hem de…. bişey pişirdim.

Daha önce yine buna benzer misket  köfteli spaghetti yapmıştım onada göz atmak isterseniz tıklamanız yeterli.

Makarnayı usulune uygun az tuzlu suyla haşlayın ve süzün ve tereyağla harmanlayın.

Kuşbaşı eti kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişirin az tuz az kekik ekleyin ve iki -üç yemek kaşığı yazdan hazırladığımız domates konservesinden ekleyin suyunu çektirin.Servis tabağına aldığınız makaranın ortasında iki yemek kaşığı kadar sunarak servis yapın.
Yazdan somates konserveniz yoksa eğer evde domates varsa rendeleyebilirsiniz.Yok sa iki kaşık salça bol baharat bu işi görür.

Afiyet olsun …Sevgiler…..

One comment

Leave a Reply


*