İRMİKLİ LEZZET TOPLARI

Doğum gününden menüleri bir bir yazalım.Bu irmikli lezzet topları Cici yeğenim Nurdana ait.Doğum günü  sofrasının  tariflerini yazarken yeğenlerimin tariflerine öncelik vermek istedim.
Ellerine sağlık Nurdancım ve tarif için teşekkürler….!

Malzemeler :
1 kilo süt,
7 yemek kaşığı şeker ,
10 tepeleme yemek kaşığı irmik ,
1 poşet toz krem şanti

Yapılışı :
Süt irmik ve şekeri çırpma teli ile sürekli karıştırarak katıca muhallebi kıvamıına gelene dek pişiirn.Soğuyunca içine toz şantiyi dökün ve yine çırpma teli ile hızlıca karıştırın.Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi elinizi ıslayıp top top yapıp hindistan cevizine bulayın.Ortalarına birer damla çikolata batırın ( olmasa da olur ) ve  servis tabağına dizin.

Afiyet olsun :)

One comment

Leave a Reply


*