HİNDİSTAN CEVİZLİ PUDİNG

Davetlerde şerbetli tatlı hazırladıysam çocuklara muhakkak sevecekleri bi sütlü tatlı bulundurmayı tercih ediyorum.Önemsenmek hoşlarına gidiyor.onları mutlu görmekde benim hoşuma gidiyor.
Perşembe günüde iftara davet ettiğim misafir miniklerime bunlardan hazırladım.
1 kilo süt
3kahve  fincanı şeker
1kahve  fincanı un 
1 kahve fincanı nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağ.
2 yemek kaşığı kakao.
Süt şeker un ve nişastayla sürekli karıştırarak koyu olmayan kıvamda bi muhallebi pişirin. Tereyağını ve de hindistan cevizinide ekleyip çırpa teliyle hızlıca karıştırıp altını kapatın.
Kuplara veya kaselere bölün tencerece bi kase kadar bırakın.Geri kalan muahllebiye iki kaşık kakaoyu ekleyip hızlıca karıştırıp yedirin.Yemek kaşığı yardımıyla servise hazırladığınız muhallebilerin üstüne birer ikişer kaşık ekleyin…
Afiyet olsun…..

3 comments

Leave a Reply


*