HELLİM PEYNİRLİ YEŞİL SALATA-KAHVALTI SALATASI

Kahvaltı sofralarında börek çörek görmeye alışığız bol kahvaltılık ekmek çeşitleri sıcak çay oohh ..Ama bütün bunların yanına hafif olsun diye kendimizi psikolojik olarak rahatlatmak için “bu sabah salata yedim” diyebilmemiz için bir önerim var size…
İhtiyacımız olan şey bol yeşil salata malzemesi.Örneğin : kıvırcık taze nane roka maydanoz taze soğan.
Öncelikle hllim peyniri paketinden açıp derince bir kapta yarım saat kadar suda bekletelim.
Tüm yeşil sebzeyi yıkayıp mümkünse sebze kurutucuda kurutun.incecik doğrayın ve çok hafif zeytinyağı ve limon suyuyla hazırladığınız sosla soslayın.
Sudan alıp süzdüğümüzü hellim peyniri minik küpler doğrayalım ve eritilmiş tereyağında önlü arkalı kızartalım kızarmış peynrilerimizi yeşil salatanın üzerine yerleştirip sofraya alalım
Afiyet olsun yapacaklara kolay gelsin.



             

2 comments

Leave a Reply


*