EV YAPIMI LİMONATA-KATKISIZ LİMONATA

Uzuuun yaz günlerinin uzuun açlık susuzluklarını yaşadığımız mübarek Ramazan ayı hılza sona yaklaşıyor.Yetişkinler olarak kadrini kıymetini bilelimde ses etmeyelim aman mağfiretten mahrum olmayalım desek te çocuklar pek bizim kadar sabırlı olamıyor.Onlara günü daha rahat bitirtmek için farklı aktiviteler bulup farklı iftarlık lar hazırlayıp ( biz küçükken oruç tuttuğumuz için ödül olarak iftardan sonra yememiz için sevdiğimiz bir şey hazırlanırdı alınırdı bunun adı “iftarlık” idi )  hatırladıklarında gülümseyecekleri anılar bırakmak lazım.İnşallah da çocukluk ramazanları denildiğinde hafızaları onları gülümsetir kendi evlatlarına anlatırken bizi hayırla ve sevgiyle yadederler.Tıpkı benim annemin beni sahura uyandırırken hadi akıllı kızım demesini hiç unutmamam gibi.Tıpkı babamın sabah namazlarına uyandırırken uykumuz çabucak açılsın diye bize evin en ücraa köşesinden bir detay sormasını hatırladığımda gülümsemem gibi.Ablalarımın kendinden küçüklere üzerine düşen yardımları yaparken yüksünmeden ibadeti öğrettiklerini hatırladığımda aslında ilk öğretmenlerimin ne kadar sabırllı olduğunu farketmem gibi.Elimizden geleni yapalım,bugünün minikleri yarının büyükleri hatıraları sevgi dolu olsun.
Limonata da tam da bu noktada canı serin bişeyler çeken oruç kızımla iftara yarım saat kala yaptığımız aktivite.Buzlu limonatayı çok seviyor ve oruç ödülü olarak muhakkak her iftarda ona sorulup sevdiği bi yemek pişiyor.Limonatada bir günün ödülü idi :)))
Malzemeler : 
3 limon
1 bardak şeker,
5 bardak su
3-4 yaprak taze nane
Arzu edilirse bir adet çubuk tarçın,
Limonları tertemiz yıkayın ve kabuğuyla dörde  beşe bölün rondoya atın.Üzerine şekeri ekleyin ve rondoda tamamen parçalanacak şekilde çekin.
Daha sonra rondodaki karışımı bir süzgece alın altına esas kabı koyun ve üzerine soğuk suyu azar azar dökerek elinizle yoğururcasına posasını ezin şekeri limonun suyu özü alta geçsin.
Limonda aroma kalmayana dek tekrarlayın ve limonatayı bir sürahiye alın.İçine nane ve (arzu edilirse ) bir çubuk tarçını ekleyin ve bir kaç saat buzdolabında dinlendirin.
Servis aşamasında ben içinden naneyi çıkardım.
Buz gibi limonatamız servise hazırdır :)
Afiyetler olsun 
Sevgiler :)))

Leave a Reply


*