ELMALI MİNİK TURTALAR

Sevgili blog,sen uzun zaman görüşülmesede,hani uzak kalsan da dostluktan bişey yitirmediğin eski dost,kanka gibisin.Hani aylar yıllar sonra görsende kaldığın yerden devam edersin hah işte öyle… senin başına oturunca kendimi hiiç uzak kalmış hissetmiyorum…Bugün blogumda biraz gezindim.Tarifsiz resimleri belirledim listeledim hepsini tek tek yazmaya karar verdim…Son posttaki bu elmalı minik turtalardan başlayalım.Böylece resim var ama tarif yok serzenişinde bulunan Facebook takipçilerimize de kulak verdiğimizi belirtmiş olalım.Bu arada  Facebookta “Olsada Yesek” adıyla bir sayfamız  var artık…Eğer facebook kullanıyorsanız sayfamı beğenin anlık iletişim içinde olalım :)

www.facebook.com/olsadayesekk

Malzemeler :

  •  Bir çay bardağı zeytinyağı,
  •  Bir çay bardağı pudra şekeri,
  • Bir  çay bardağı yoğurt ,
  • Yarım paket tereyağ,(kurabiye tariflerime neden  margarin yok ya da margarin koysak olur mu gibi sorular geliyor şöyle söyliyim ben evime margarin sokmuyorum her işim tereyağla çok da güzel tutuyor da lezzetlide oluyor )
  • Bir paket vanilya,
  • Bir paket kabartma tozu ,
  • Aldığı kadar un
İçi için :
  • 3 Elma ,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • Bir çay kaşığı tarçın,
  • 3 yemek kaşığı ceviz içi
Yapılışı : 
  • Öncelikle iç malzememizi hazırlıyoruz.kabuğu soyulup rendelenmiş elmaları tavaya alıp şekerle kavuruyoruz,ceviziçi ve tarçını ekleyip karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Hamuru için ,hamur malzememizi yoğurup kurabiye kıvamına gelince hamuru dinlenmesi için on dakikalığına buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Dinlenen hamurumuzu ikiye bölüyoruz.Birinci parçayı Tezgaha yapışmaması için az bir miktar nişasta serperek hamuru açıyoruz.yuvarlak şekil verebilceğimiz birşeyle ( cay bardağı ,kurabiye kalıbı v.s.) hamurdan şekiller çıkarıyoruz. 
  • İkinci parça hamurumuzun yarısını buzluğa atıyoruz.Diğer yarısını aynı şekilde yuvarlak şekillendiriyoruz.
  • Yuvarlak şekil verdiğimiz hamurlara elmalı içimizi eşit paylaştırıp , buzluktaki hamurumuzu turtaların üstüne rendeliyoruz, ve ya kafes şekli verip 160 dereceli fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun

5 comments

  1. Disal duru says:

    hansam aynen yaa.şifreleri unutmadığımız sürece bizi her an bekleyen bir blogumuz var:)

    tarifsiz tariflerini bekliyorum canımm:))))hepsi harika hepsi nefiss hepsi süperr:)

Leave a Reply


*