ELMALI BİSKÜVİLİ MUHALLEBİLİ TATLI

Nefismi nefis mis gibi tarçın kokulu bol cevizli ve bi o kadar sağlıklı…..
Elma ceviz bisküvi  üçlüsünün aldığı en lezzetli hal bu işte ( bence )…Taa bekarken yapardım.Kuzenimden öğrenmiştim.O zamanlar üzerine hazır puding pişirip dökerdim  ama sonra bilgilendim büyüdüm geliştim :)) muhallebi yapıyorum şimdi…O değilde tatlının adı yok :) Bunun adıne diyenlere elmalı bisküvili muhallebili tatlı diyorum malzeme listesini sormadık diyolar :)))
Malzemeler :
3 paket ( 450 gr ) pötibör bisküvi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
5-6 elma.
1 çay kaşığı tarçın
Muhallebisi için :
1 kilo süt ( 1 bardağını ayırıyoruz)
2 kaşık nişasta 
2 kaşık un
5 kaşşık şeker
1 poşet toz krem şanti
üzeri için hindistan cevizi veya sevdiğiniz başka bişey :)
Bisküvileri derin bir kaba irice kıralım.Kabuğunu soyduğumuz elmayı rendeleyip ceviz iöive tarcınıda ekleyip yoğuralım.
Bu karışımı kare borcama alıp güzelce düzeltelim…
Muhallebi için 4 bardak sütü nişasta ,un ve şekeri bir tenecereye alalım ve çırpma teliyle karıştırarak pişirelim. 
Ayırdığımız bir su bardağı sütle bir poşet şantiyi çırpalım ve ilk sıcaklığı çıkmış olan muhallebimize ekleyelim.
borcamdaki elmalı karışşımın üstüne dökelim ve soğuması için dolaba kaldıralım.
Soğuyunca üzerini süsleyip servis yapalım..
Afiyet olsun .
Sevgiler….

11 comments

  1. Hansa says:

    adsız arkadaşım selam tatlıyı yapmadan evvel borcamı veya yaptığınız kabı ısladınızmı bi sıra sudan geçirmeniz gerkki yapışmasın

  2. Anonymous says:

    Olsun tadi guzeldi. Ole bisi yapmadim :) tekrar deneyecegim.’de’adimizi girmek icin yaziyorum olmuyor hangisine tiklayacagiz hansa hanimcim¿

Leave a Reply


*