ÇİN MAKARNASI ( NOODLE)


Çin makarnasını da bize sevgili Damla yapmıştı.Damla’nın pastası ekrana resmen yapıştı.Arkadaşlarım halamı pasta var blogda diye sitem edince bende tüm şartları zorlayıp oturdum pc başına.Grip mrip dinlemedim.Geçtiğimiz perşembe akşamı bademcik şişmesi şeklinde başlayan sinir bozucu durum bu güne kadar öksürük burun akıntısı hamlelerini katederek grip haline girmiş vaziyette.Ihlamur,elma kabuklu zencefil derken bir de eşimin boyun ağrıları için öğrendiğimiz çörekotu yağı girdi hayatımıza.Mutfak tezgahı aktar dükkanı gibi…:)))Şaka bir yana hastalık ta sağlık ta bizim için Allah dermansız dert vermesin.Tüm hastalara da şifa versin. Bana da… öhhö öhhö…Tarifi verip ıhlamurumu içeyim…

  • MALZEMELER:
  • Bir paket çin makarnası(yani yumurtalı spagetti)
  • Yapıcağınız ölçüye göre;
  • Sarı dolmalık biber,
  • Kırmızı dolmalık biber,
  • Yeşil dolmalık biber,
  • Kabak,
  • Havuç,
  • Mantar,
  • Soya sosu,
  • Tatlı -ekşi sos.
  • Arzu ettiğiniz baharatlar,
  • Sebzelerde ölçü ve sayı vermedim siz yapıcağınız ölçüye göre ayarlayabilirsiniz.
  • Sebzeleri julyen kesip ayrı ayrı az sıvıyağda soteleyelim.Mantarı iri doğrayıp soteleyelim.Baharat ve tuzunu ayarlayalım,soslarını koyalım.Haşladığımız makarnaya ekleyip servis tabağına alalım.

Afiyet olsun …sevgiler…

18 comments

  1. özlem says:

    ımmmh!bir makarna canavarı olarak söyleyebilirim ki tek kelimeyle mükemmeldi damla ve elif tekrar ellerinize sağlık.sebzeyi ve makarnayı çok sevdiğim için ben çok begendim en kısa zamanda deneyeceğim

  2. Anonymous says:

    minik lezzetler blogunun amblemi oldu zannetmeye başlamışken bu noodle tarifi iyi oldu deneyeceğim yapanların ellerine sağlık hoşçakal şükriye

  3. diyalogyemekleri says:

    CNNMSIN BİRTANECİK ARKADAŞIM GEÇMİŞ OLSUN DAAAA. BİR SORUM VAR..NOODLE LARI NERDEN ALACAĞIMIZA KADAR YAZMISSIN -Kİ BİLİYORDUM BEN BU BİLGİYİ-,NEDEN TATLI-EKŞİ SOS HAKKINDA BİLGİ VERMEZSİN.-Kİ BELKİ DE BİLİYORUMDUR BU BİLGİYİ DE AMAAAAA-BİLEN VAR BİLMEYEN VAR.ŞAKA BİR YANA…TARİF TE GÖRÜNTÜ DE ŞAHANE..DAMLANIN ELLERİNE SAĞLIK.

  4. SOFRAM says:

    Canım öncelikle çok geçmiş olsun.
    Makarnan harika görünüyor, ellerine sağlık. Ben de aldım bu makarnadan ama daha sırasını bekliyor pişmek için, afiyetler olsun sizlere, sevgiler…

  5. Damla says:

    Tatlı ekşi sosu büyük marketlerde sos yağ veya sirke reyonlarında bulabilirsiniz.Ufak bir kavanoz olur genelde pek göze çarpmaz.”Sweet chili sous” yazar üstünde.İsteğe göre jülyen doğranmış et veya tavukta eklenebilir.Afiyet olsun:) :):):)

Leave a Reply


*