ÇİLEK SOSLU EV YAPIMI PUDİNG

Hayat çok hızlı herkesin bir acelesi var tıpkı şimdi benim yapacağım gibi herkes hızlı bir koşturmacanın içinde herşey son dakika…

Puding tarifimi vereyim çıkayım müsadenizle…Size tarif yazmaktan çok keyif aldığım için en dar vakitlerde bile yemek yapıp resimliyorum ama gel görki yazmak zaman istiyor…

Çilek malumunuz yıkandığında yenmesi gereken bir meyce yıkanmış çilek beklemiyor…Misafir varken yenir diye yıkadığım çileklerin yüzzde ellisi yendi ancak.Geri kalanı yıkanmış bekliyor saatler ilerledikçe kurtarılması gereken pozisyona dogru hızla ilerliyolardı…

Kaptığım gibi tencereyi koydum ocağa :)))

Malzemeler :

1 kil süt
2 kaşık nişasta (farketmez )
2 kaşık un
5 kaşık şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ.

Sosu için:
1 kase doğranmış  çilek
3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı :

Sütü derin  bir tencereye alın  vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeyi ekleyin ve topak topak olmaması için sürekli çırpma teli ile karıştırarak pişirin.Kaynayınca vanilyayı ve tereyağı ekleyin ve sıcağıyla eritin.

Kaseleri fincanları veya kupları artık neyde sunacaksanız sudan geçirin ve tatlıyı paylaştırın.

Çileği ve şekeri derin bir kapta blenderdan geçirin.

Tatlıların üzerine üçer kaşık paylaştırın.

Soğuyunca naneyaprakları ile süsleyin ve servis yapın…

Afiyet olsun
(geniş zamanlarda görüşmek dileği ile )

One comment

Leave a Reply


*