CEVİZLİ KARAMELLİ MUHALEBİ

 

                                       cevizli karamelli muhallebi iki

Uzunca zamandır aklımda olan iş nihayet faaliyete döküldü ve yeni web sitem www.hansakos.com artık yayında.

Detayları birbir paylaşacağım ama tatlı bir sunumla başlamak istedim .İlk tarifim sizler için tatlı yiyip tatlı konuşalım mantığı ile cevizli karamelli  muhallebi …

cevizli karamelli muhallebi

Malzemeler :

Muhallebisi için

1 Kilo süt

1 yemek kaşığı dolusu un

1 yemek kaşığı dolusu nişasta

1 yumurta

5 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket yulaflı bisküvi

Karamel sosu için :

3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

1 kutu krema

Ayrıca 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

karamelli cevizli muhallebi iki

Yapılışı :

Öncelikle yulaflı bisküviyi rondodan çekin ve un haline getirin bir kenara alın.

Muhallebi için gerekli malzemeyi bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Karamel için şekeri bir tavaya alın karıştırarak eritin ve tereyağını ekleyin tereyağı eriyince kremayı ekleyin ve erimesi için sürekli karıştırın  , kaynayıp kıvam alınca  altını kapatın.

Kupları sudan geçirin ve muhallebi-karamel sos-bisküvi-ceviz olacak şekilde iki sıra tatlınızı hazırlayın.

Soğuduktan sonra servis esnasında üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin ve afiyetle tüketin.

Leave a Reply


*