CEVIZLI EKMEK

Kis aylarini ne kadar sevsemde baharin gelmesi herkes gibi benide cok mutlu eder.Sabah yuzunuze gulen gunes,pencereyi actiginizda icinize cektiniz tertemiz bahar kokusu filan bunlar hersene insani tazeleyen unsurlar.Tabi o actigin pencere ve perdede bahar temizliginden nasibini almissa.

Esma iyilesti ben yattim ben iyilestim ev hastalandi evimizi iyilestirdik simdi pc miz hasta.Yogun bakimdan ne zaman cikar bilemeyiz…

Kendimi iyi hissedip ayagi kalkinca ilk isim detayli bahar temizligi oldu.Henuz tam bitmedi ama evdeki butun hersey makineye girdi.Koltuk kiliflari,nevresimler,mutfak masa ortusu perdeler heeersey missss gibi kokuyor. Darisi size…

Bu bahar kahvaltisi da kayinvaldemden.Sofra dizayni ve her nevi yardim Ozlem`den.Evlendigim yil kayinvaldemlerde kalmak ertesi gun sabah taze pismis ev ekmegi kokusuyla uyanma mutlulugu idi benim icin.Ekmek makinesi alma istegim deprestikce depresiyor.

Malzemeler:

  • Bes bardak un,
  • iki bardak ilik su,
  • uc kasik siviyag,
  • uc buyuk kasik tozseker,
  • uc kucuk kasik maya.
  • uc kucuk kasik tuz.
  • Yarim su bardagi cevizici.

Yapilisi:

  • Suyu,sutu,sekeri.tuzu,cevizicini ekmek makinesine alalim.ununu ekleyip en son mayayi ekleyelim.Mayanin suya degmemesini saglayalim.Ekmek makinesi yoksa ayni malzemeyi iyice yogurup firin tepsisine istedigimiz sekilde alalim.YAklasik yarim saat tepside dinlendirdikten sonra 200 dereceli firinda kizarana dek pisirelim.

afiyet olsun…sevgiler…

24 comments

  1. Esin (Huysuzbalık) says:

    Hansacım çok güzel bir sofra olmuş. Ben de kayınvalidesinin evinde uyanmayı seven gelinlerdenim senin gibi :) Kayınvalidenin ellerine sağlık. Bahar temizliğine heveslendim sayende. Sevgiler…

  2. karakazandan says:

    Böyle sofraya ve böyle kahvalti hazirlayan kayinvalideye can kurban denir bence:)Herhalde kayinvalideler hep böyle,benimkide böyledir hatta bugün aradaydim bir sürüsey hazirlamis ama foto cekemedim.Sizlere afiyetler olsun canim kayinvalideninde ellerine saglik.

    Selamlarimla,Serap.

  3. sema says:

    İyileştiğinize sevindim.Böyle güzel sofralar da toparlanmanızı kolaylaştıracaktır eminim. Hazırlayanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.

  4. Safiye says:

    çok geçmiş olsun bizim evin de bi güzel temizliğe ihityacı var ablası :) bu kahvaltı süpper ya. çok beğendim.Şu börek gibi olanlar ne acaba? bi de muhammara gibi olan kanepe nasıl yapılıyorrr. bi de neden bu kadar iştahlıyımmmmm :)))????

  5. SeyyAh says:

    Uzun zamandır size uğrayamadığım için mahcubum !…
    Sizlere de tekrar geçmiş olsun, bunlar da sağlığın vucudun cilveleri..
    Kahvaltı masanız da çok güzel olmuş, hazırlyanların ellerine sağlık… Sağlıkla afiyetle nicelerini paylaşırsınız inşallah…
    Ekmek makinasını bir önce alın diye öneririz…
    Ekmeğin birçok çeşidini yapıp yemek, taze ve sıcak, bir başka güzel oluyor…
    Ailecek sevgi ve selamlarımızı bırakıyoruz..

  6. ehlikeyf says:

    benim kayınvalidemde yapar ev ekmeği,tekirdağda görevli iken tatillerde geldiğimiz zaman mis gibi ekmek kokularıyla uynaırdık o günleri hatırladım.
    sofranızda şahane zeytin ezmesi olduğunu tahmin ettiğim şeylerin altındaki ekmekmi acaba??
    temizlik gibisi varmı hansacım güle güle otur:)

Leave a Reply


*