ci-C4-9Fer

ARNAVUT CİĞERİ

Hazır Kurban Bayramı yaklaşırken Kurban bayramına yakışır bir tarif vermek istedim.Bayramda telaşdan resim çekemiyceğim kesin. Bir kaç hafta evvel yapmıştım ben.Bayramda işimize yarayabilir tarif. MALZEMELER: Yarım kg ciğer.( dana, kuzu tercihinize kalmış) Bir kase un, Tuz,Kırmızı biber. Kızartmak için sıvıyağ....