BROKOLİ SALATASI TARİFİ -HAŞLANMIŞ BROKOLİ SALATASI TARİFİ

Eveeettt…Tatili bitirdik…İkinci döneme hayırla merhaba…
Küçük kızım diyorki “Okullar açınsa da yine kapannıcak ki ” :))
Şaka bir yana iki kızım da Allaha şükür çok seviyorlar okullarını.Allah bozmasın.Çocuklar okula kocalar işe anneler temizliğe derken günü yarıladık.
Dün ablamları ağırladım ve daha öncesinde evde olmadığım için çok seçenekli bir menü oluşturamadım.Fırına balık atıp çorba,zeytinyağlı ve bol salata ile günü kurtardık.

Bu şekilde hazırladığım brokoli salatasını balık sofrasına çok yakıştırıyorum.Denemeye değer muhakkak not alın tarifi.

Malzemeler :

1 kutu brokoli,
1 kutu konserve mısır,
2 salatalık,
2 dal taze soğan,
Tuz,
Zeytinyağı,
Limon.

Yapılışı :

Brokoliyi sert saplarından ayırın.yıkayın ve çiçek çiçek ayırıp az tuzlu suyla haşlayın.
Öte yandan taze soğanı ince ince kıyın salatalığı soyun ve doğrayın.Konserve mısırı ekleyin.
Haşlanmış brokoliyi doğrayın ve diğer malzemeye ekleyin.Zeytinyağı limon ve tuzla sosunu hazırlayın ve salataya ekleyin.
Salatayı erken hazırladıysanız sosunu servis esnasında ekleyin.

Kaşık kaşık afiyetle tüketin.

:))

One comment

Leave a Reply


*