BOL ÇİKOLATALI BROWNİ

Sıcacık yaz günlerini karşıladığımız şu günlerde eğer kıştan  birikmiş tarifleri bir bir yazmazsam yaz sıcağında hazırlayacağımız o enfes limonatalara o miss gibi parfelere yer açılmayacak :))

Blog yazmak bi garip…Bir kaç zaman zorunlu ara verince sonraelin soğuyorbir daha kolay kolay açıp da başına oturamıyorsun.İşte o arayı veeeerrrmek üzereyken topladım kendimi.

Bugün 23 nisan, tatil eğlence aile ziyareti derken eve girince aç dedim Hansa bilgisayarı :) Yaz şu nefis browniyi dostlarına takipçilerine hazır etsinler onlarda misafilerine.

Malzemeler :

  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı vanilya
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2/3 su bardağı kakao
  • yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz/fındık/antep fıstığı
Hazırlanması:
  1. Fırını 175C’ye getirin. 23-24cmlik kek kalıbını yağlayın.
  2. Yağ, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın özleşmesini sağlayın. Fındıkları ilave edip karışımı kalıba dökün
  3. Fırında 20-25 dakika pişirin. (ben 25 dakikadan sonra 150C’ye alıp çok az bir süre daha -kürdan temiz çıkana kadar- pişirdim.) Kalıptan çıkarmadan telin üzerinde tamamen soğutun. Soğuyunca servis tabağına alın. Dilerseniz çilek ve antep fıstığı ile süsleyip dondurma eşliğinde servis yapın.
  4. Dilerseniz de  benim gibi  üçgen dilimleyip sıkma torbasına koyduğunuz nutella ile süsleyin ve servis yapın
  5. Yanına bir fincan kappucino veya kahve yapmayı unutmayın :))
afiyet olsun

7 comments

  1. ayten akarsu says:

    Merhaba sevgili Hansa hanim.. Sizi. İg.da severek takip etmekteyim. Ancak sayfanizi bugun ilk defa gezdim. Cok emek sarf etmis cok guzelde tarifler eklemissiniz. Allah razi olsun. Emeklerinize saglik.. En begendim.sey sadece tarif degil, masa sunumu, lahvalti masalarina oneriler, pecete katlama teknigi vs konularla ilgili de yazilar yazmis olmaniZ. Cok begbdigim tarifler oldu burada..calisiyorum hemen ilk musait animda uygulayacagim. Herseyiniz olan Yuvabizda, ailenizle beraber huzur ve utluluk dilerim. Sevgiyle kalin..
    İg hesabim. aytens_photographs

Leave a Reply


*