ANTEP FISTIKLI TAHİNLİ KURABİYE

Tahinli Kurabiye denince ilk akla gelen bol cevizli olanıdır sanırım.Ben de bugüne kadar hep öyle yaptım.Taaki kızkardeşimin bebek mevlidi için değişik bir kurabiye ararken ablam ceviz yerine fıstıkla bu kurabiyeyi yapabileceğimi söyleyene dek :)

O gün yiyenler nasıl övdüler anlatamam hatta hakkını yanına alıp akşam yiyenler mesajla belirttiler ne kadar beğendiklerini bu kurabiye den evde bulunsun tamam iş bitmiştir sırtınız yere gelmez.

Malzemeler :
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı tahin
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
aldığı kadar un,
1 su bardağı toz yeşil fıstık

YApılışı :
Fıstık hariç tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş yoğurun.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Kurabiyeniz kıvamına gelince fıstığı hamura ekleyin ve tekrar karışması için bi  iki yoğurun..

Yağlı kaüıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.Önceden ısıtılmıl 170 dereceli fırında pişirin.Asssla soğumadan tepsiden almayın tamamen soğusun sonra asersvis tabağına dizin

Afiyet olsun sevgiler.

2 comments

Leave a Reply


*